发布时间:2010-02-25

具体内容:   业内人士看法有很多，但大致认为与“桂林米粉保鲜技术缺失，与旅游结合不紧密，发展的规模不大，以及桂林人太拘泥于传统、不抱团”有关
　　说起桂林米粉迟迟走不出去，业内人士大多先提到了技术问题。梁玉珍说，她过去不是没有动过走出去的心思，她曾去过香港考察，觉得那里做米粉应该很不错，“在香港铜锣湾，一碗米粉卖个28块一点问题都没有”。但考虑到在外地做米粉只能使用干米粉，怕做不出正宗的桂林米粉，她还是没敢贸然行动。“阿牛嫂”桂林市连锁企业总经理董剑明也支持这种观点。他说:“现在桂林米粉走出去做，麻烦的就是保鲜，虽然目前市场上有些企业已经开发出能保鲜一个星期或半个月的产品，但那仅是小批量的，桂林米粉要走出去，必然是大规模的，学桂林米粉点此进入老桂林米粉网站或将以下网址粘贴到地址栏
网 址：http://www.lglmf.com
http://www.lglmf.com
http://lglmf.com
http://www.lglmf.net
电话：0773-3967919 18978388785 QQ634413717 桂林市中山中路63号独秀饭店
----------------------------------------
[联系方式：]  网址:www.lglmf.com  地址:桂林市中山中路63号独秀饭店二楼  联系人:黎健  电话:86-0773-3967919  传真:86-0773-3967919