发布时间:2010-02-25

具体内容:   　令人惊奇的是，在京城开桂林米粉店的很多天等人几乎都没有到过桂林吃过桂林米粉。他们的每个招牌，“桂林米粉”四个字都做得大大的，特别醒目；而“壮乡美食”等字号却做得小小的，很不显眼。突出“桂林”，这看似不经意的做法，正是天等人的精明：借船出海。与其说他们做的是桂林米粉，还不如说是“天等米粉”。

　　天等人的成功，引起了桂林人的反思，认为桂林人存在“劣根性”：“高不成，低不就”，“看不起别人，也看不起自己人”，“凭一些小聪明，也能在各种江湖上混个中等水平，于是不思进取，小富即安”……环境影响性格，性格决定命运，桂林人若无此奋斗精神，怎么能把事业做得更大？但这更引起了桂林人的“愤怒”：桂林米粉最关键的工艺是制作卤汁，其制作技术复杂，让桂林本地人都生畏，学桂林米粉点此进入老桂林米粉网站或将以下网址粘贴到地址栏
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